Shunyoso Historic Country Retreat on Awaji Island

大切な人と楽しむワンランク上のディナー
2017-11-28 19:00 - 21:00 (Asia/Tokyo) | 春陽荘, 宇山2丁目5-4, 洲本市, 兵庫県, 6560012, 日本
国登録有形文化財で
淡路島の厳選された旬の食材を
大切な人と楽しむワンランク上のディナー
出 張 特 別 料 理 企 画 第 三 弾
文化財&洋食
2017年11月28日（火）
OPEN:6:30PM START:7:00PM END:9:00PM
おひとり様13,000円税込
※あわじビールなど各種お飲み物は追加料金でお楽しみください
会場：国登録有形文化財春陽荘 洲本市宇山2丁目5-4
定員：完全予約制　12名様限定 （11月6日現在満員御礼予約受付は終了しました）
ご予約やお問合せはポンテメール(定休日火水を除く）
電話0799-72-0220

春陽荘特別メニュー

淡路島産雲丹とカリフラワームース・淡路島産玉葱で作った
コンソメゼリーを雲丹の殻に詰めて
淡路島産鮑ステーキ　トマト香草ソース　野菜のパスタ添え
オマール海老のサラダ　淡路島産人参カロチンソース
58度で8時間ゆっくり火を入れた淡路島産えびすモチ豚のグリル
淡路島産玉葱スービーズ
アコウのポアレ(40g)　茸のベルシーソースと茸の天ぷら添え
淡路牛フィレステーキ(60g)　5種のコンデメントでお召し上がりください
淡路島産野菜のグリルを添えて(グリーンマスタード・粒マスタード–赤穂の塩・
チュミチュリソース・赤ワインソース)
パン各種
小さなデザート盛り合わせ
鳴門みかんのクレープシュゼットバニラアイスクリーム添えフランベサービス
コーヒーまたは紅茶

エラー: コンタクトフォームが見つかりません。

淡路島三年とらふぐを食す！
2017-11-10 19:00 - 21:00 | 兵庫県
国登録有形文化財で淡路島三年とらふぐを食す
贅を尽くした和食と空間の融合
出 張 特 別 料 理 企 画 第 二 弾

文化財&和食
2017年11月10日（金)
OPEN:6:30PM START:7:00PM END:9:00PM
おひとり様15,000円税込ワンドリンク付
※ふぐを中心に季節のお料理12品程度を予定しています
各種お飲み物は追加料金でお楽しみください
会場：国登録有形文化財春陽荘
洲本市宇山2丁目5-4
定員：完全予約制　15名様限定 (10月24日(火)満員御礼！キャンセル待ちとなります）
お申込み先：離れ三代目よし
電話090-3700-0512
料理人プロフィール：小野孝太
1979年生まれ。創業60年の老舗の三代目店主。
幼少の頃より料理に興味があり、高校卒業と同時に調理師免許を取得後島外の懐石料理屋にて修行。約8年間の修行後帰郷。家業を継ぎ、新しくコンセプトを地産地消とし、店名を三代目よしとし、予約の取れない人気店へと導く。自身の料理人人生20年を節目に大人の隠れ家をコンセプトとし新しく 「離れ 三代目よし」をオープン。
