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淡路島三年とらふぐを食す!

2017-11-10 @ 19:00 - 21:00

国登録有形文化財淡路島三年らふぐ
贅を尽くした和食空間融合

出 張 特 別 料 理 企 画 第 二 弾

文化&和食

2017年11月10日(金)
OPEN:6:30PM START:7:00PM END:9:00PM
おひとり様15,000円税込ワンドリンク付

※ふぐを中心に季節のお料理12品程度を予定しています
各種お飲み物は追加料金でお楽しみください

会場:国登録有形文化財春陽荘
    洲本市宇山2丁目5-4
定員:完全予約制 15名様限定 (10月24日(火)満員御礼!キャンセル待ちとなります)
お申込み先:離れ三代目よし
        電話090-3700-0512

料理人プロフィール:小野孝太

1979年生まれ。創業60年の老舗の三代目店主。

幼少の頃より料理に興味があり、高校卒業と同時に調理師免許を取得後島外の懐石料理屋にて修行。約8年間の修行後帰郷。家業を継ぎ、新しくコンセプトを地産地消とし、店名を三代目よしとし、予約の取れない人気店へと導く。自身の料理人人生20年を節目に大人の隠れ家をコンセプトとし新しく 「離れ 三代目よし」をオープン。

 

詳細

日付:
2017-11-10
時間:
19:00 - 21:00
イベントカテゴリー:

主催者

一般社団法人春陽荘文化財保存会
Phone
0799-20-1729
Email
amormasa@gmail.com
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